Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю предотвратило попадание в оборот опасной мясной продукции, заражённой бактериями рода Salmonella. Об этом сообщила пресс-служба ведомства, передаёт ДВ-РОСС.

Информация о выявлении патогена в партии куриных голеней производства ООО «Богородские деликатесы» с датой выработки 26 августа 2026 года поступила от коллег из Калининградской области.

Обнаружение сальмонелл свидетельствует о нарушении санитарных норм на производстве и создаёт угрозу заражения сальмонеллёзом для потребителей. Специалисты ведомства отследили перемещение груза через систему «Меркурий» и установили, что небезопасная продукция поступила на склад индивидуального предпринимателя Шагдаровой И. В. в Забайкальском крае.

В адрес хозяйствующего субъекта было направлено уведомление о немедленном изъятии товара из обращения. В результате предприниматель принял меры по изъятию и уничтожению заражённой партии весом 84 килограмма.

Автор: Наталья Рыжанкина