Масложировая промышленность России в 2012 году будет полностью обеспечена отечественным растительным сырьём для переработки. Ожидается, что общий объём производства масличных в 2012 году составит 11 миллионов тонн, в том числе подсолнечника – 7,5 млн тонн, рапса – 1,1 млн тонн, сои – 1,5 млн тонн, льна масличного — 631 тысяча тонн, сообщает пресс-служба Минсельхоза.

Выработка растительного масла в 2012 году прогнозируется на уровне более 3 миллионов тонн при внутренней потребности 1,7 миллиона тонн (12 килограмм на человека). В объёме не менее 4 миллионов тонн планируется производство жмыха и шрота для животноводства, что соответствует показателям последних трёх лет.

Благодаря реализации отраслевых программ по поддержке производства рапса и сои, в прошлом году были получены рекордные урожаи этих культур – более 1 миллиона тонн и 1,7 миллион тонн соответственно. Также получен рекордный объём подсолнечника – 9,6 миллиона тонн.

В 2012 году на развитие производства и переработки сои и рапса из федерального бюджета выделено 490 миллионов рублей, в том числе на рапс – 250 миллионов, которые пойдут на субсидии для приобретения элитных семян, минеральных удобрений, средств защиты растений, а также специальной техники.

Учитывая позитивную динамику развития отрасли, высокую востребованность масличных культур на российском и мировом рынках, Министерство сельского хозяйства России подготовило проект постановления правительства, предусматривающий выращивание масличного мака с низким содержанием морфина на территории Российской Федерации. В настоящее время из-за действующего запрета на производство масличного мака Россия ежегодно импортирует его в объёме 12-15 тысяч тонн. Масличный мак широко используется в кондитерской промышленности.