7–8 сентября 2012 года во Владивостоке на острове Русский впервые в России пройдет Деловой Саммит АТЭС. Одна из дискуссий Саммита будет посвящена продовольственной безопасности планеты. О вопросах, которые будут обсуждаться на заседании, рассказывает доцент кафедры политической теории Ян Ваславский. Его экспертный комментарий является вторым в серии материалов, посвященных повестке Делового Саммита АТЭС 2012 года, сообщает МГИМО-«Университет».

Темой дискуссии «Продовольственные ресурсы: накормить семь миллиардов человек» станут вопросы, связанные с доступностью и распределением мировых продовольственных ресурсов. Участникам заседания предстоит оценить, как долго ограниченные продовольственные ресурсы смогут удовлетворять потребности растущего населения Земли.

За последнее столетие население планеты увеличилось в несколько раз под влиянием совокупности факторов: на фоне относительно неизменной рождаемости медицинские открытия и достижения сельского хозяйства — появление антибиотиков, развитие иммунизации, повышение урожайности — привели к снижению смертности, в первую очередь, среди детей. Тем не менее, хотя современные технологии способны приумножить количество пищи, производимой на одном и том же участке земли, увеличить размер участка они не в состоянии. Как тогда человечество может увязать рост своей численности и ограниченность ресурсов?

Мировая система снабжения продовольствием испытывает колоссальное давление как по причине уже упомянутого снижения смертности, так и ввиду изменения структуры диет, которые становятся более калорийными с преобладанием жиров и животных продуктов.

Эксперты отмечают, что Земле требуется в среднем полтора года на то, чтобы воспроизвести потребленное человечеством за один год. При этом, по данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН на 2010 год, около одного млрд человек в мире испытывают хронический голод, а почти 600 млн из них проживает в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

На другом «полюсе» находится еще один млрд человек с избыточным потреблением, которое ведет к повышению риска хронических заболеваний. Примерно 1,5 млрд человек в мире имеют лишний вес, в их числе — около 200 млн мужчин и 300 млн женщин, больных ожирением.

По прогнозам ООН, к 2025 году население Земли составит около восьми миллиардов человек, а к 2050 году — девять млрд. Чтобы обеспечить продовольствием всех жителей планеты, объем производства продовольствия необходимо будет увеличить на 70%.

В свете поставленных проблем, в рамках дискуссии участники Делового Саммита АТЭС 2012 года предпримут попытку ответить на следующие вопросы:

— Как интегрировать продовольственную безопасность и устойчивое развитие сельского хозяйства в структуру глобальной и национальной политики?

— Какие направления нуждаются в приоритетном развитии в целях защиты населения и отраслей экономики, наиболее уязвимых по отношению к климатическим изменениям и продовольственной нестабильности?

— Как снизить уровень потерь и отходов в пищевых системах, в том числе, в управлении инфраструктурой, сельскохозяйственном производстве, переработке, распространении и в домашних условиях?

На данный момент участие в качестве выступающих подтвердили председатель совета директоров компании Deere & Company Сэмюэл Аллен (США), председатель компании COFCO Нинг Гаонинг (КНР), руководитель научно-исследовательских работ Института глобальных исследований Canon Казухито Ямасита (Япония). Кроме того, планируется участие в дискуссии главы одной из экономик АТЭС.

Материал подготовлен в сотрудничестве с компанией «Эрнст энд Янг».