Сахалинского мёда в этом году будет немного
За двадцать лет, что уже занимается пчеловодством на Сахалине, Мартик Аветян не помнит, чтобы лето было таким неурожайным. В предыдущие годы каждое семейство пчёл могло производить по 50 килограммов мёда. За прошедшие летние месяцы такое же количество едва удалось собрать со всей пасеки.
— Потому что первые два месяца: май и июнь были засуха. Без дождей и холодно. Травостоя не было. А в июле дожди. Оживились цветы и пчёлы, – рассказывает Мартик Аветян.
У него на ферме больше тридцати пчелиных семей. Чтобы добыть нектар, трудолюбивые насекомые способны преодолеть путь в пять километров. Пчёлы собирают нектар с лекарственных растений: сахалинской гречихи, репейника, мать-и-мачехи и других трав с лечебными свойствами.
— Наши пчёлы собирают с этого цвета, который называется сахалинская гречиха. По-литературному не знаю. По-народному говорю. Даёт очень мягкий ароматный вкус, нежный, – рассказывает Мартик Аветян.
До конца сезона медосбора остаются считанные недели. Пчёлы ещё смогут немного пополнить запасы урожая. И чтобы они лучше потрудились, Мартик Аветян установил на пасеке магнитофон. Теперь за мёдом пчёлы вылетают из ульев в сопровождении произведений Моцарта и Бетховена, передаёт ГТРК «Сахалин».
Добавить комментарий