Сотрудники полиции в Красноярске пресекли работу подпольной пекарни, занимавшейся изготовлением лавашей. В ходе операции «Нелегальный мигрант» оперативники отдела по борьбе с экономическими преступлениями и участковые уполномоченные провели рейды на рынке в районе Красноярской ТЭЦ. В полуразрушенном здании полицейские обнаружили пекарню, в которой трудились иностранные граждане, передает ДВ-РОСС со ссылкой на пресс-службу полиции Красноярского края.

В антисанитарных условиях два уроженца республики Таджикистан пекли лаваши. Тесто замешивали в ванной, а готовую продукцию укладывали на грязную дощатую поверхность. При проверке выяснилось, что подпольные пекари не имели санитарных книжек, а один из иностранцев – и разрешения на осуществление трудовой деятельности на территории России.

Как установили полицейские, пекарня открылась несколько дней назад, однако продукция уже активно расходилась по торговым точкам на рынке, где ее покупали жители Красноярска.

В отношении организатора подпольной пекарни составлен административный протокол за осуществление предпринимательской деятельности без специального разрешения. Также материалы направлены в Роспотребнадзор для установления, насколько опасны для здоровья хлебобулочные изделия.