Задача взрослых – обеспечить их безопасность со всех сторон. Поэтому с начала первой летней смены еженедельно представители городской рабочей группы по контролю за обеспечением питания и медицинского обслуживания, в составе которой специалисты управлений здравоохранения, образования, торговли, питания и бытового обслуживания, по физической культуре и спорту, выезжают в пришкольные лагеря с комплексной проверкой, передает ДВ-РОСС со ссылкой на пресс-службу администрации Хабаровска.

«В первую очередь нас интересует организация детского питания, соблюдение питьевого режима, здесь обязательны разовые стаканчики и бутилированная вода, — уточнила начальник отдела управления здравоохранения Галина Аристова. – Проверяем также наличие дезинфицирующих средств, созданы ли условия для мытья рук, проветриваются ли помещения, обращаем внимание и на другие важные для здоровья ребят моменты».

Задача специалистов мэрии – подсказать, указать на выявленные недостатки, чтобы коллективы учреждений образования их оперативно устранили. Практика показывает: регулярный контроль, а также грамотная организация детского отдыха на пришкольных летних площадках с питанием позволяют избежать групповых заболеваний, в том числе и сезонной энтеровирусной инфекцией.

Пристальное внимание комиссия уделяет пищеблокам, в частности, мытью посуды. По санитарным нормам ее должны обрабатывать противомикробным средством, ополаскивать в двух водах и затем промывать в посудомоечной машине — https://pb-climat.ru/uslugi/remont-posudomoechnykh-mashin/. А ложки и вилки необходимо прожаривать в специальных шкафах. Кроме того, контролеров интересует – ведется ли на пищеблоках «Журнал здоровья». В него вносят данные ежедневного медицинского осмотра работников кухни.

По данным представителей городской рабочей группы, в ходе проверок лагерей на базе общего и дополнительного образования грубых нарушений не выявлено. Родители школьников могут быть спокойны: дети обеспечены сбалансированным двух- и трехразовым питанием, весело и с пользой проводят время.