Как заявил на пресс-конференции директор по корпоративным отношениям X5 Retail Group М. Сусов, пока дефицита не возникло, но есть предпосылки, что он может возникнуть из-за того, что поставщики придерживают товар, в основном, это коснется гречки и молока. По его словам, по молоку уже наблюдается дефицит в районе 20-30%, и поставщики предупреждают, что он в ближайшее время никуда не денется, а продлится до Нового года, передает ПРАЙМ-ТАСС.

В то же время М.Сусов отметил, что торговые сети получают «тонны запросов от поставщиков на повышение закупочных цен».

По его словам, наиболее неблагоприятная ситуация с гречкой. Прогнозируется резкое и самое значительное повышение закупочных цен от 40 до 60%. По его словам, это связано с тем, что остатки прошлогоднего урожая уже практически раскуплены, а урожай этого года плохой.

В свою очередь, как сообщила руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям «Метро Кэш энд Керри» О. Токарева, особенно катастрофична ситуация на молочном рынке. По её словам, ситуация сложилась из категории, «если вы не принимаете, то мы и не отгружаем». О.Токарева сообщила, что сети стараются максимально сдерживать цены.

Она также подтвердила плачевную ситуацию с гречкой, отметив, что торговая наценка на гречку выросла на 30%.

Относительно повышения цен О.Токарева сообщила, что компания «Метро» приняла повышение цен на сыр, гречку и частично на сахар: в зависимости от категории цена вырастет на 5-10%. В свою очередь, как заявил исполнительный директор Ассоциации торговых сетей «АКОРТ» И. Белоновский, документы на повышение закупочных цен прислали поставщики мёа, пива и соли. «Поставщики соли, наверное, особенно пострадали от засухи», – с иронией отметил он. Он также выразил надежду, что продуктовая инфляция этого года будет близка к прошлогодней в случае, «если государство будет продолжать ту же политику».