Девять поваров дошкольных учреждений Якутска (детсадов №7 «Остров сокровищ», №11 «Подснежник», №14 «Журавлик», №18 «Прометейчик», №22 «Жемчужинка», №27 «Кораблик», №39 «Ромашка», №52 «Белочка», №95 «Зоренька») принимали участие в конкурсе профессионального мастерства «Щи да каша». В финал, который состоялся на днях в стенах детсада №5 «Радуга», прошли шестеро. Все они с честью прошли заключительные этапы конкурса «Пальчики оближешь» (домашнее задание), «Кулинарная викторина», «Кулинарный поединок», «Быстро, вкусно, красиво!». Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на SakhaNews.

В конкурсном туре «Пальчики оближешь» участники представили свои фирменные блюда: корзиночки с творожной запеканкой, рис с красной рыбой, картофельное пюре с сосисками и три рыбных пирога.

Конкурсанты также блестяще проявили себя в «Кулинарной викторине», отвечая на вопросы в области кулинарии и знаний теоретических основ приготовления блюд детского питания согласно требованиям СанПина.

Наиболее зрелищным был «Кулинарный поединок»: за одну минуту конкурсанты очистили и нарезали овощи.

На этапе «Быстро, вкусно и красиво!» повара одновременно готовили блюдо из фруктов. Жюри были представлены фруктовые композиции – птицы, ежик, кораблик, волшебный остров.

Победителем была признана Мария Дружинина («Зоренька»). Победу в номинации «Мастер золотые руки» одержала Мария Колодезникова («Прометейчик»), «Эстетика и изящество» – Татьяна Шапошникова («Подснежник»), «Оригинальность авторской идеи» – Ирина Старцева («Жемчужинка»), «Творчество и мастерство» – Евгения Еникеева («Кораблик»), «Профессионализм и мастерство» – Галина Дьякова («Белочка»).