В Санкт-Петербурге приостановили выпуск консервов, которыми отравились в Якутии
По результатам проверки выявлены грубейшие санитарно-эпидемиологические нарушения при изготовлении консервов. Вся готовая продукция, а также сырье, арестованы.
«Нарушены технологические процессы при изготовлении консервной продукции, в том числе время и условия стерилизации консервов. В рамках производственного контроля на предприятии не были организованы лабораторные исследования на поступающее сырье», — говорится в сообщении.
В ходе расследования установлено, что ООО «Производственная компания Пищевик» нарушено законодательство РФ и не подано уведомление о начале деятельности в Управление Роспотребнадзора, при этом предприятие осуществляет выпуск продукции с апреля 2018 года.
Кроме того, в ходе экспертизы выяснилось, что маркировка продукта вводит потребителя в заблуждение, так как на банках указано наименование рыбной продукции «Сайра», а фактически содержится рыбная продукция «Скумбрия». Также специалистами управления установлено недостоверное декларирование вырабатываемой продукции.
Как сообщалось ранее, в Усть-Алданском районе 13 человек отравились рыбными консервами «Сайра». Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
Добавить комментарий