По результатам плановой проверки управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в отношении организации оптовой торговли проведено административное расследование, в ходе которого подвергнуто санитарно-эпидемиологической экспертизе 24 образца птицеводческой продукции производства «Ангарской птицефабрики». Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В 15 (62,5%) образцах обнаружен геном сальмонеллы, микробиологическим методом исследования наличие патогенной микрофлоры сальмонеллы подтверждено в 8 образцах. Выявление патогенной микрофлоры – возбудителя сальмонеллеза в продукции, представляет угрозу для здоровья потребителей, не соответствует обязательным требованиям безопасности, установленным техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам проведенных мероприятий в отношении организации приняты меры административного воздействия, внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Из розничной торговой сети республики отозвана и утилизирована некачественная продукция общим весом 2 т 900 кг.

Надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции продолжается.