Хлебобулочные изделия намного опаснее для здоровья зубов, чем шоколад. К такому выводу пришли стоматологи, которых цитирует портал belnovosti.by.

Специалисты объясняют — хлеб и булки без сахара содержат большое количество крахмала, который может иметь форму полисахарида. Эти вещества тяжело растворяются в слюне человека, оказывая продолжительное отрицательное влияние на эмаль зубов, передает ДВ-РОСС со ссылкой на Росбалт.

В то же время в состав шоколада входят моносахариды, которые растворяются без особого труда, благодаря чему происходит частичная нейтрализация негативного влияния сахара на зубную эмаль.

Эксперты рекомендуют не злоупотреблять хлебобулочными изделиями, а также советуют исключить из рациона переработанные продукты с содержанием жиров, искусственных добавок и соли.