Жители Приморья чуть не сварили уху из смертельно ядовитой рыбы фугу
Хорошо, что догадались скинуть фото знающему рыбаку. Оказалось, что это рыба фугу. Могли бы отравиться вместе с детьми.
Это улов за полчаса на джиг. Похоже, зашел целый косяк.
Сама по себе фугу не представляет опасности для человека – она плавает около самого дна на небольшой глубине и пожирает моллюсков, мелких крабиков и морских ежей.
Даже будучи пойманной и правильно разделанной, она совершенно не опасна – спинка фугу очень вкусный деликатес.
Но печень, молоки, икра, кишечник, глаза и кожа рыбы фугу содержат смертельно опасный природный нервно-паралитический яд – тетродотоксин. По своему действию этот яд превосходит и знаменитый кураре и цианид. В одной рыбке яда хватит на то, чтобы убить 30-40 человек.
Эффективного противоядия от отравления фугу не существует до сих пор.
Иглобрюха готовят специальные повара и подают только на территории Японии.
Добавить комментарий