Специалисты Россельхознадзора обнаружили в находящейся на хранении во Владивостоке партии субпродуктов из Аргентины возбудителей опасного заболевания — листериоза, сообщила в понедельник пресс-служба Приморского межрегионального управления ведомства. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на «Интерфакс — Дальний Восток».

«Специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории провели исследования проб, отобранных от партии замороженных говяжьих субпродуктов общим весом более 26,7 тонны. В продукции выявлены опасные бактерии листерии», — говорится в сообщении.

Пробы были отобраны на складе временного хранения во Владивостоке в рамках выполнения государственного задания.

Выявление листерий свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении санитарных норм на предприятии-изготовителе, отмечает управление.

Россельхознадзор готовит в адрес владельца продукции информационное письмо с результатами лабораторных исследований. Продукция должна быть изъята из оборота. Данные о результатах исследования внесены в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста», информацию также получили центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии регионов РФ и другие ведомства.

Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре в замороженной продукции. Попадая в организм человека, бактерии могут вызвать тяжелое инфекционное заболевание — листериоз.