Фальсифицированную «молочку» обнаружили в Приморье и Хабаровском крае
С января по 7 апреля Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провёл анализ 81 партии молочной продукции общим весом 76 тонн. Образцы были собраны инспекторами Россельхознадзора в обоих регионах в рамках пищевого мониторинга.
Всего с начала года лаборатория провела 150 исследований молока, сливочного масла, творога и сметаны от производителей из 17 регионов России. Результаты оказались неутешительными: фальсификацию подтвердили в 18 партиях продукции общим весом 1,9 тонны из семи регионов.
Фальсификат обнаружен в семи партиях сливочного масла, шести партиях сметаны и пяти партиях творога. В продуктах найдены сухое молоко, растительные жиры и отклонения по жирнокислотному составу, что нарушает технические регламенты, — пояснили в ведомстве.
Информация передана в Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер.
Добавить комментарий