В ходе четырёхмесячного исследования молочной продукции, поставляемой в магазины Хабаровского и Приморского краёв, признаки фальсификации были обнаружены в каждой пятой пробе, включая продукцию местного производства. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, передает ДВ-РОСС со ссылкой на «Аргументы и факты».

С января по 7 апреля Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» провёл анализ 81 партии молочной продукции общим весом 76 тонн. Образцы были собраны инспекторами Россельхознадзора в обоих регионах в рамках пищевого мониторинга.

Всего с начала года лаборатория провела 150 исследований молока, сливочного масла, творога и сметаны от производителей из 17 регионов России. Результаты оказались неутешительными: фальсификацию подтвердили в 18 партиях продукции общим весом 1,9 тонны из семи регионов.

Фальсификат обнаружен в семи партиях сливочного масла, шести партиях сметаны и пяти партиях творога. В продуктах найдены сухое молоко, растительные жиры и отклонения по жирнокислотному составу, что нарушает технические регламенты, — пояснили в ведомстве.

Информация передана в Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер.