Главная промысловая рыба — минтай. Завершилась основная часть вылова этой важной для пищевой промышленности и сельского хозяйства рыбы. Результаты хорошие.
В Хабаровском крае и соседних регионах завершился сезон «А» по вылову минтаевой рыбы. В Охотском море общий улов составил около 850 тысяч тонн, а в целом на Дальнем Востоке перевалил за миллион тонн.

Несмотря на неблагоприятные погодные условия, рыбаки из Дальнего Востока сумели увеличить объемы вылова в основном районе, где ведется промысел — в Охотском море. В результате, показатели по сравнению с прошлым годом выросли на 2,5%. Общий улов также оказался более значительным.

В течение почти всего сезона рыбаки сталкивались с неблагоприятной обстановкой, что вызывало отставание от прошлогодних результатов. Однако в начале апреля им удалось ускорить темпы работы и компенсировать разрыв.

Летом, в рамках прибрежного промысла и в осеннем сезоне «Б», российские рыбаки смогут выловить еще около 140 тысяч тонн минтая в Охотском море. Ожидается, что освоение квоты в главном районе промысла может приблизиться к 100%.

Отмечается, что в текущем году увеличивается рост производства филе минтая, а также рыбной муки для нужд сельского хозяйства — там её используют как ценный корм для птицы. Кроме того, активно увеличивается производство сурими — рыбного фарша, из которого, например, изготавливают крабовые палочки.

В минувшем году в нашей стране потребления минтая взлетело до рекордных 4 килограммов на человека.

По материалам fishnews.ru