Пресс‑служба УМВД Камчатского края сообщила, что предпринимательнице с Камчатки, её сожителю и сыну предъявлено обвинение: их считают причастными к работе подпольного цеха по переработке браконьерской рыбы и к сбыту опасной продукции — в том числе красной икры с запрещённой добавкой. Об этом передает ДВ-РОСС со ссылкой на «Интерфакс».

Следствие полагает, что организатором преступной группы выступила 56‑летняя предпринимательница. Она привлекла к незаконной деятельности сына и сожителя, а также выстроила схему закупки сырья. С января 2023 года по октябрь 2025 года в селе Кавалерское Усть‑Большерецкого района фигуранты дела обустроили подпольный цех по переработке рыбы. Сырьё — рыбу лососёвых пород — они приобретали у неустановленных лиц по сниженной цене.

Как уточняется в сообщении, продукцию изготавливали в условиях, не отвечающих санитарным нормам: из сырья делали икру, пресервы и мороженую рыбу. Чтобы продлить срок хранения и улучшить внешний вид товара, в икру намеренно добавляли уротропин (гексаметилентетрамин) — пищевую добавку, использование которой запрещено. Её употребление способно спровоцировать расстройства желудочно‑кишечного тракта.

Реализацию готовой продукции вели через интернет, при этом на товары не наносили обязательную маркировку.

В ходе оперативных мероприятий силовики изъяли из цеха свыше 11 тонн готовой опасной продукции (икры, пресервов, рыбы), а также более 19,5 тонн сырья и производственное оборудование. По оценке правоохранителей, рыночная стоимость изъятого достигает почти 12 млн рублей.

Возбуждено уголовное дело по п. «а, б» ч. 4 ст. 171.1 и п. «а» ч. 2 ст. 238 УК РФ — речь идёт о производстве и сбыте товаров в особо крупном размере, не соответствующих требованиям безопасности. По данным пресс‑службы, расследование завершено, фигурантам предъявлено обвинение. Материалы дела направлены в прокуратуру — далее их передадут в суд.