В одном из хабаровских детских садов малышей кормили кашей из просроченной крупы
Специалистами отдела внутреннего контроля в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля проведена плановая проверка МАДОУ «Детский сад № 25». Выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки и в области карантина растений.
В учреждении использовались для употребления в пищу воспитанникам крупы: хлопья овсяные «Геркулес» без документов о безопасности в количестве 1,8 кг и пшено шлифованное, с истекшим сроком хранения в количестве 3,3 кг.
От крупы пшено ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» отобрана проба, после проведенных исследований установлено, что крупа соответствует требованиям ГОСТ и может быть использована по назначению. В соответствии ГОСТом 26791-89 «Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» срок хранения крупы пшено шлифованное для Дальнего Востока составляет шесть месяцев. При хранении крупы свыше сроков, не реже одного раза в месяц проводят исследования крупы в аккредитованной лаборатории.
Крупа хлопья овсяные подлежит уничтожению, согласно ч.2 статьи 3 Федерального закона РФ от 02.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» — не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.
Кроме того, на момент проверки на территории детского сада отмечена вегетация сорных растений, а проведение систематического карантинного фитосанитарного обследования подкарантинного объекта – территории детского сада не организовано.
По фактам выявленных нарушений на юридическое и должностное лицо составлены протоколы, наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Источник — пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю и ЕАО
Добавить комментарий