Некачественную рыбу из Приморья обнаружили строгие красноярские инспекторы
Инспекторами управления были установлены факты ввоза железнодорожным транспортом из Приморского края рыбы мороженой с нарушением температурного режима. Так, в ходе ветеринарно-санитарного осмотра при выгрузке в пунктах назначения контейнера с рыбой мороженой (минтай б/г) в количестве 19 тонн установлено, что температура в толще рыбы составляла от минус 10,0 до минус 13,0, что не соответствует требованиям технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом МПС России от 18.06.2003 № 37, ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические условия».
Учитывая, что хранение и перевозка рыбы мороженой должны осуществляться при температуре не выше минус 18,0, оборот продукции приостановлен.
Приняты меры по дозаморозке до достижения в толще рыбы температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения безопасности рыбы.
В отношении транспортной компании, осуществившей доставку рыбы мороженной с нарушением правил перевозок скоропортящейся пищевой продукции, управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело, предусмотренное ч. 1 ст. 14.43 КоАП Российской Федерации.
Добавить комментарий