Как известно, деньги нельзя есть. Поэтому реальную ценность одной и той же купюры проще всего оценить через разное количество еды, которое можно на нее купить в разных точках планеты.
Уже более 20 лет проводится составление индекса бигмака – сколько долларов стоит этот всемирно известный пирожок в разных странах мира. Разброс значительный! Этот забавный индекс отражает вполне себе реальный паритет покупательной способности доллара в разных мегаполисах нашей планеты, и на него не стесняются ссылаться даже ведущие экономисты.

Последние годы стал популярен еще один индекс – сколько минут нужно проработать среднему жителю того или иного города, чтобы заработать на типовой завтрак. Обычно этот эталонно-сферический перекус включает стакан молока, два тоста, яйцо и банан. В этом году Москва поднялась с 78-го на 69-е место в этом соревновании «пищевого благосостояния горожанина», впрочем, отстав в несколько раз от лидера рейтинга – Цюриха. Москвичи в среднем отдают за завтрак 2,2% своего ежедневного дохода.

Мы решили не мелочиться с ломтиками и стаканами и включили в «кастрюльный индекс» килограмм картошки и хлеба, литр молока, килограмм бананов, десяток яиц и килограмм куриных окорочков. Пять самых базовых продуктов питания небогатого горожанина и символизирующие импортные фрукты – бананы.
Начнем с литра пастеризованного молока жирностью 3,2%. Хорошая новость – за последние 10 лет цена литра в среднем по стране выросла только вдвое с 25,6 до 52,36 рубля за литр. Это самый низкий инфляционный рост в нашей корзине. Плохая новость – во Владивостоке еще не самое дорогое молоко.
Магадан 120 рублей
Новый Уренгой 105 рублей
Владивосток 87 рублей
Сургут и Петропавловск-Камчатский 83 рубля
Якутск 76 рублей
Нерюнгри 68 рублей
Южно-Сахалинск 59 рублей
Тула 47 рублей
Белгород 41 рубль

Вы будете смеяться, но даже в Цюрихе легендарное альпийское молоко стоит дешевле! Каким образом Владивосток оказался бронзовым призером по цене молока – ума не приложу.
То, что на яйца надо «поднажать», еще во времена Гайдара было известно. За 20 лет родимые подорожали в среднем по России в 4 раза с 12 до 49 рублей.
Самый дешевый десяток яиц в Калуге – 38 рублей. В Москве тоже недорого – 50 рубликов. В алмазном городе Мирном – 101 рубль. В Петропавловске-Камчатском – 98 рублей. Анадырь как всегда дорог – 166 рублей. Но вне конкуренции Певек – 250 рублей за десяток. На этом фоне владивостокские 69 рублей уже не кажутся дороговизной.
Певек 250 рублей
Анадырь 166 рублей
Мирный 101 рубль
Петропавловск-Камчатский 98 рублей
Владивосток 69 рублей
Москва 50 рублей
Калуга 38 рублей

Картошка меньше всего реагировала на санкции и курс доллара – подорожала за 20 лет всего в три раза. И в среднем теперь стоит по стране 25 целковых.
Певек 121 рубль
Анадырь 98 рублей
Якутск 83 рубля
Южно-Сахалинск 37 рублей
Владивосток 35 рублей
Москва 31 рубль
Белгород 18 рублей

А что с бананами? Бананы в тайге не вызревают. Продукт тропический, поэтому рост его стоимости в 10 раз за 20 лет понять можно. И все-таки разброс цен изумляет. Самые дешевые бананы в стране – в Подольске, всего 47 рублей. Наверное, это логично, но почему, я не знаю.
Анадырь 366 рублей
Вилюйск 183 рубля
Магадан 148 рублей
Владивосток, Хабаровск, Воркута 92 рубля
Подольск 47 рублей

Не отстает от бананов и курятина – ровно в 10 раз за последние 20 лет. То ли она тоже родом из тропиков, то ли местное производство зависит от американских комплектующих. Цены почти везде по стране колеблются около среднего значения 150 рублей за кило. Самая дорогая в стране курятина необъяснимым образом оказалась в Хабаровске – 217 рублей за кг.
Хабаровск 217 рублей
Чита 207 рублей
Анадырь 204 рубля
Тюмень 198 рублей
Норильск 189 рублей
Владивосток 188 рублей
Калмыкия 125 рублей

Сложив цены «продуктовой корзины», мы составили рейтинг продуктовой дороговизны. На большей части Центральной и Южной России «кастрюльный индекс» имеет значения от 370 до 450 рублей. Как правило, в мелких городах стоимость продовольствия несколько ниже. Самые дешевые города Майкоп и Дербент – 364 рубля за наш нехитрый продуктовый набор. В столице нашей Родины Москве – он составляет 488 рублей. В Петербурге – 499 рублей. Значительно дороже продукты обходятся жителям Дальнего Востока и Арктики.
Анадырь 1129 рублей
Магадан 685 рублей
Петропавловск-Камчатский 668 рублей
Корсаков 643 рубля
Якутск 624 рубля
Ханты-Мансийск 600 рублей
Южно-Сахалинск 585 рублей
Хабаровск 569 рублей
Владивосток 549 рублей
Сургут 531 рубль
Тюмень 495 рублей
Тында 485 рублей
Иркутск 480 рублей
Калининград 458 рублей
Благовещенск 443 рубля
Белгород 364 рубля
Санкт-Петербург 499 рублей
Москва 488 рублей
Майкоп и Дербент 364 рубля

Осталось поделить среднюю зарплату на стоимость нашей продуктовой корзины и узнать – где же проще всего в России заработать на хлеб насущный.
Среднему москвичу для того, чтобы заработать на наш продуктовый набор, потребуется 94 минуты. Жителю Ямало-Ненецкого автономного округа – 85 минут. Жителю Ханты-Мансийска – 113 минут. Жителю Сахалинской области хватит 123 минуты. Жителю Магадана – 130 минут. Жителям Камчатки или Чукотки потребуется 141 минута. Хабаровчанину придется вкалывать 176 минут. И, наконец, средний житель Приморского края будет вынужден работать «на еду» 194 минуты. Вдвое больше, чем средний москвич. Для сравнения, средний житель Цюриха заработает на аналогичный продуктовый набор меньше чем за 15 минут.
Владивосток 194 минуты
Хабаровск 176 минут
Петропавловск-Камчатский и Анадырь 141 минута
Магадан 130 минут
Южно-Сахалинск 123 минуты
Ханты-Мансийск 113 минут
Салехард 85 минут
VL.RU
Автор – Олег Кучма