В Приморском крае выявили опасную партию куриных сердец из Китая. Вес груза составил порядка 27 тонн, а в продукции обнаружили бактерии сальмонеллы — об этом проинформировала пресс‑служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора, передает ДВ-РОСС.

Пробу отобрали в ходе пограничного ветеринарного контроля: государственный инспектор взял образец поступившей из Китая продукции. Экспертиза проводилась в рамках государственного задания силами специалистов приморского филиала. По результатам исследований наличие сальмонеллы в партии было подтверждено.

Данные о выявленном нарушении уже внесены в автоматизированную систему «Веста», которая используется в сфере ветеринарного контроля.

Обнаружение патогена указывает на несоблюдение норм при производстве товара, а также на возможные нарушения в части сроков и температурного режима при хранении и перевозке продукции.

Отмечается, что впервые сальмонеллу в куриных субпродуктах приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» (подведомственного Россельхознадзору) выявил в 2026 году.