В России работают свыше 12970 сетевых ресторанов, кафе и баров — исследование
Сетевые ресторанные проекты стремительно наращивают свое присутствие на территории России. По данным исследования РБК.research «Российский сетевой рынок общественного питания 2014 года», в настоящее время каждый пятый ресторан, бар или кафе открыт под вывеской крупной сети. Для сравнения, еще три года назад доля сетевых объектов питания не превышала 12,2%. Об этом передает ДВ-РОСС.
Впрочем, подобная статистика уже никого не удивляет, а учитывая стремительную экспансию сетей в регионы России, лишь демонстрирует текущее положение вещей. Например, за последний год гиганты российского фаст-фуда «Стардог!s», «Subway», «McDonald’s» и «Burger King» сумели открыть соответственно 195, 147, 85 и 83 новых ресторанов в России.
Для справки, McDonald’s Corporation (в России — Макдоналдс) — американская корпорация, до 2010 года крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания. По итогам 2010 года компания занимает 2-е место по количеству ресторанов во всём мире после ресторанной сети Subway. Входит в список Fortune Global 500 2011 года (403-е место).
Штаб-квартира компании расположена в Оук-Брук — пригороде Чикаго, США.
По данным РБК.research (на конец апреля 2014 года), полученным при анализе 473 сетей, на территории страны уже действуют свыше 12970 сетевых ресторанов, кафе и баров.
Добавить комментарий