Седьмой год подряд Международная рыбохозяйственная выставка «Перспективы развития рыбной отрасли 2010» проходит во Владивостоке. Сегодня 7 сентября начала свою работу выставка-ярмарка для профессионалов рыбного дела. Она была приурочена к международному конгрессу рыбаков, сообщает корреспондент ИИ «ДВ – РОСС» Дарья Белова.

Более пятидесяти предприятий со всего мира принимают участие в конгрессе, способствующего налаживанию деловых связей между участниками рыбного бизнеса. На рыбацкий форум приехали более 400 участников, в их числе более 60 представителей из 15 зарубежных стран – Австралии, Великобритании, Германии, Дании, Индии, Италии, КНР, Литвы, Норвегии, Новой Зеландии, Республики Чили, Республики Кореи, США, Украины и Японии.
На конгресс рыбаков собрались российские профессионалы со всей страны — Москвы, Рязани, Перми, Санкт-Петербурга, Астраханской, Калининградской, Кемеровской, Магаданской, Мурманской, Сахалинской областей, Камчатского, Хабаровского, Приморского краев и Чукотки. Среди них руководитель Федерального агентства по рыболовству Андрей Крайний, председатель Комитета Государственной думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии Евгений Туголуков, председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Геннадий Горбунов, представители научных кругов и рыбацких ассоциаций России.

Ведущей темой конгресса является «Рыбная отрасль России – переход к экономике лидерства и инноваций». На форуме обсуждаются насущные проблемы рыбного бизнеса, участники делятся опытом, решают важные вопросы, имеющие важность для всего мира и России в частности. В этом году к конгрессу приурочено заседание Дальневосточного научно-промыслового совета и выставка «Перспективы развития рыбной отрасли 2010».
Программа выставки включает проведение ярмарки, конкурсов рыбопродукции, представленной к вниманию посетителей, шоу рестораторов.

В спортивном комплексе «Чемпион» собрались предприниматели, продавцы, потребители и просто интересующиеся. Зал заполнен выставочными подиумами с различной продукцией и демонстрацией услуг разных отраслей: промысловое и технологическое оборудование, рыбопродукция и морепродукция, навигационные системы и связь, экология, информационные технологии для рыбной отрасли, образовательные программы в области подготовки кадров для рыбной отрасли, рыбопромысловые суда, технологии добычи и акваиндустрии, судовая энергетика, электротехника, электроника, дизайн и услуги в области рекламной деятельности (тара, упаковка, этикетка), кредитование, инновации, инвестиции, страхование.
Помимо просмотра выставочных экземпляров, здесь можно попробовать и приобрести рыбо — и морепродукцию по ценам производителей. Так же в зале работают повара и бармены, дающие мастер-класс желающим. Рестораторы демонстрируют как из небольшого количества продуктов быстро и легко можно приготовить стэйк, салат, рыбные блюда. Недалеко от кулинарного мастер-класса находится мастер-класс коктейльный. Бармен учит присутствующих мастерству приготовления различных коктейлей и прочих напитков. У желающих поучиться у профессионалов, или просто приобщиться к всеобщему празднику жизни есть шанс – выставка будет длиться еще два дня.
Ярмарка открывает свои двери по 9 сентября с 10.00 до 17.00 часов в спорткомплексе «Чемпион».