Шоколад – предмет страсти и искренней любви не одного миллиона человек на этой планете. Именно ради этих сладкоежек 13 лет назад и был впервые отпразднован День шоколада. Родоначальниками этого праздника стали далеко не швейцарцы, чьи шоколадные изыски давно являются известным брендом, а их соседи французы. Так 11 июля, с легкой руки Франции, мир начал отмечать День шоколада. В Сайсарском округе Якутии решили тоже присоединиться к сладкому празднику и устроили настоящий «Сладкий день в Сайсарах». 11 июля работники Сайсарского округа угощали жителей шоколадом. Активисты, раздающие шоколад у торговых комплексов «Полесье», «Елочка» и в районах Гимеина, Мерзлотки и Птицефабрики, признались, что дарить людям радость доставляет огромное удовольствие. Ведь сладкий подарок стал для прохожих приятной неожиданностью и хорошим поводом еще раз улыбнуться. Об этом передает ДВ-РОСС.

Во Владивостоке состоялось мероприятие, которое — надеются организаторы — станет началом большого ежегодного кулинарного фестиваля. Четверо поваров из Суйфэньхэ продемонстрировали свое мастерство и поделились кулинарными секретами. Мероприятие должно было начаться в 12:00 на Спортивной набережной. Но организаторы, опасаясь ухудшения погоды, перенесли его в клуб «Сан-Ремо». Вход был свободным. Об этом передает ДВ-РОСС.

12 июля во владивостокском клубе SanReMo (ул. Набережная, 9) в 12:00 откроется «Фестиваль культуры и кулинарии стран Северо-Восточной Азии». Делегация китайских поваров продемонстрирует жителям Владивостока секреты приготовления блюд национальной кухни. «Фестиваль культуры и кулинарии стран Северо-Восточной Азии» стал доброй традицией для города Суйфэньхэ, где он проводится с 2011 года. Однако в этом году по приглашению администрации Приморского края мероприятие впервые в своей истории пройдет в «гостевом формате». Главным событием развлекательной программы станет серия мастер-классов с дегустацией блюд, сообщили в пресс-службе Ассоциации рестораторов и отельеров. Об этом передает ДВ-РОСС.

Многие любят проводить выходные на природе. А это значит: испытывать свои нервы в пробке на выезде из города, пачкать салон автомобиля углем для мангала, наконец — тратить полдня в магазинах и на рынках, выбирая продукты. Существует достойная альтернатива: вкусная еда, море, свежий воздух, старые друзья и новые знакомства — в пяти минутах езды от центра города. 30 июня, в воскресенье, с 12:00 до 19:00 на новой набережной Цесаревича журнал «Собрание Exclusive» и «Студия праздника «Стрекоза» устроят пикник с участием ресторанов города. Об этом передает ДВ-РОСС.

В своем блоге легендарный ведущий «Русской службы» «Би-би-си» Сева Новгородцев смотрит на новости дня порой под самым неожиданным углом. В одной из телевизионных пьес, поставленных «Би-би-си», есть такой эпизод. Благовоспитанная девушка приходит в гости в семью к своему высокородному жениху знакомиться. Молодые подумывают о свадьбе, но родительское благословение получить все же необходимо. Об этом передает ДВ-РОСС.

Железная кисточка опускается в молочную пену и через доли секунды на поверхности кофе можно разглядеть веселую мордочку панды. Такому искусству кофейного рисования — латте-арт — обучал амурских сотрудников кофеен приглашенный бариста из Владивостока. Корреспондент «Амурской правды» побывал на мастер-классе и выяснил секреты создания фигур в кофейной чашке. Об этом передает ДВ-РОСС.

Олимпиада по дисциплине «Культура питания народов мира» прошла на кафедре сервиса и туризма Школы экономики и менеджмента Дальневосточного федерального университета (ДВФУ). Это традиционное ежегодное мероприятие включает в себя три этапа: «Домашнее задание», тестирование и конкурс капитанов. Об этом передает ДВ-РОСС.

Для девяти омских кофеваров завершился отборочный тур чемпионата «Кофе и алкоголь-2013», который проходит в рамках I сибирского кулинарного конгресса. Лучший омский бариста Владимир Юрченко, добавив в эспрессо клубничное фламбе (термин французской кулинарии, блюдо поливают алкоголем, а затем поджигают), получил право представлять Омск на финале «кофейного чемпионата» в Москве. А вот оригинальный рецепт эспрессо с водкой от Дениса Терешонка пришелся жюри не по вкусу. Об этом передает ДВ-РОСС.

Мастер японской кухни, обладатель многочисленных регалий, настоящий художник в области кулинарии Масамити Накано проведет в Приморье мастер-классы по приготовлению японских блюд. В меню – супы, мясо и рыба. Но это проза, на самом же деле Масамити-сан на глазах у публики предстоит сотворить симфонию вкусовых качеств. Участники мастер-класса узнают не только рецепты предлагаемых блюд, но и смогут перенять опыт мастера, а также выяснить некоторые ноу-хау самого процесса приготовления. Мастер-классы пройдут в Арсеньеве и Владивостоке. Об этом передает ДВ-РОСС.

Готовить блюда из японской кухни владивостокцев научит шеф-повар и владелец ресторана японской кухни «Тоёхара Эмити» г-н Итиносэки. Мастер-класс по приготовлению популярных блюд Страны восходящего Солнца позволит жителям краевого центра Приморья проникнуться культурой Японии через кулинарные рецепты. Об этом передает ДВ-РОСС.

Латте-арт – искусство создания рисунков на поверхности кофейного напитка. Ян Мин Ли занимается латте-артом уже много лет и не раз выигрывал различные чемпионаты. Он также тренирует чемпионов Кореи по латте-арту, которые потом представляют свою страну на международном уровне. Об этом передает ДВ-РОСС.